黑茶有性靈,葉為形,水為質(zhì),韻為性;黑茶是文化,講茶俗,學(xué)茶藝,布茶道。人生如黑茶:葉不同,水不同,味不同;人品如黑茶:有如針,有如枝,有如梗。
黑茶,生于冰磧巖之上,它本是一片看似普通的樹葉,只因先輩們發(fā)現(xiàn)了它的好,逐漸變成我們生活的一部分。
當(dāng)我們開始喝黑茶,品著的是它的味,想著的是它的香,念著的是它對(duì)身體的種種益處,我們用各種所能想到的詞匯去形容它的形、它的色、它的味,讓它變成能隨口就說出來的習(xí)慣。
當(dāng)我們開始熟悉黑茶,它便不再是最初我們接觸的樣子,它在我們的腦海里也不再只是一片普通的樹葉,它跟天空、大海、小溪一般,像一種我們無法嵌入任何思想的意象。
即便這樣,我們還是會(huì)想念它,見著了想,不見了也想,喝著它的時(shí)候想,不喝了也會(huì)想。
就這樣,黑茶變成一種無形的感覺,陪伴著你我。寂靜無聲,又無時(shí)無刻。除了黑茶,還有茶杯,茶席上的擺件,都在陪著我們。
煮上一壺黑茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時(shí)間都已停止。對(duì)于我來說,飲黑茶已融入了我的生活。
飲黑茶,除了健康,也是興趣,是一種簡單的快樂。
品黑茶是有講究的,一杯黑茶應(yīng)分三口喝。第一口試茶溫,第二口聞茶香,第三口才可以慢慢啜飲。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香,香馨醇厚,一切盡在不言中。
品黑茶需要好心境。靜心獨(dú)坐,捧茶入定,黑茶湯幽香四溢,齒頰留香,從一片茶葉中可品出山川風(fēng)景與大自然的精神,清除煩惱憂慮,心靈復(fù)歸寧靜。
處于喧囂或煩悶中,難品黑茶真味。只有無瑣碎事擾心,無嘈雜聲亂耳,靜心品黑茶,方會(huì)沉醉其中。借茶香茶韻,構(gòu)筑出淡泊謙和的意境。
在喧囂的紅塵中,能夠坐下來喝一杯黑茶,在平淡中品味生活的樂趣,保持一份淡泊的心境,這才是最難能可貴的。
黑茶,吸山川之精華,吮水土之營養(yǎng)。煮黑茶,靈氣流于葉脈,清水浸釋淡香。一日無茶心生塵,一杯黑茶之后,心也一片凈土。
給自己一杯黑茶的時(shí)間,讓黑茶成為生活的一部分。不再苛刻生活,不再埋怨時(shí)間。